Bikin Jamu Temulawak Sendiri, Yuk! Begini Caranya

Phooby Kamaratih - Kesehatan 12/06/2020
Photo by Ajale from Pixabay
Photo by Ajale from Pixabay

Oase.id – Temulawak merupakan satu dari kekayaan rempah Indonesia yang dipercaya memiliki khasiat untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Rempah ini dapat ditemukan dengan mudah di pasaran. Biasanya, temulawak digunakan sebagai pelengkap bumbu dapur, maupun bahan minuman herbal tradisional atau jamu.

Manfaat kandungan temulawak lainnya adalah mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.

 

Dilansir dari Healthline.com, kandungan antioksidan dalam temulawak bisa membantu melawan oksigen reaktif (ROS), sang penyebab kerusakan pada sel-sel tubuh dan stres.

Oksigen reaktif ini dihasilkan oleh gaya hidup yang keliru, seperti minum alkohol, merokok, atau mengalami stres yang kronis.

Baca: Sempatkan Minum Air Hangat, Ini 5 Manfaatnya bagi Kesehatan

Selain banyak olahan dalam bentuk minuman kesehatan dan jamu, kamu juga bisa mengolah dan memanfaatkan sari kandungan temulawak untuk kesehatan dengan cara berikut;

Bahan-bahan :

  • - 100 gr temulawak iris tipis
  • - 100 gr jahe iris tipis
  • - 5 batang serai iris tipis
  • - 200 gr gula aren
  • - 1500 ml air
  • - 1 sdt garam
  • - 4 lembar daun pandan yang disobek-sobek
  • - Air 1500 ml

Cara membuat :

Rebus semua bahan hingga air mulai menyusut lalu sajikan hangat, dan bisa tambahkan jeruk nipis. 

Minumlah ramuan simpel ini demi meningkatkan daya tahan tubuh. Hanya saja, minuman temulawak ini tidak bisa alias bukan sebagai  pengganti obat dari dokter. Artinya, minum sewajarnya dan tidak boleh dikonsumsi berlebihan.


(SBH)
TAGs: Kesehatan
Sobih AW Adnan
Posted by Sobih AW Adnan