Oase.id - Pemerintah Arab Saudi resmi meluncurkan proyek kota peternakan modern di Makkah yang menghadirkan rumah potong hewan canggih pertama untuk mengelola limbah kurban selama musim haji dengan teknologi modern ramah lingkungan.

Proyek yang dikembangkan oleh National Center for Waste Management itu menggunakan teknologi rendering mutakhir untuk mengolah bangkai hewan dan limbah organik hasil penyembelihan menjadi produk bernilai ekonomi.

Fasilitas tersebut menargetkan nol limbah ke tempat pembuangan akhir atau 100 persen landfill diversion melalui sistem terintegrasi yang mampu mengolah darah, lemak, jeroan, tulang, hingga mengendalikan bau secara otomatis.

Rumah potong modern ini memiliki kapasitas pengolahan hingga 2.500 ton limbah padat dan cair setiap tahun.

Melalui kerja sama dengan Oclean, sekitar 45 persen bagian tubuh hewan kurban yang sebelumnya menjadi limbah kini dapat diubah menjadi pupuk organik, bubuk protein, serta bahan pakan ternak.

Pemerintah Saudi menyebut proyek tersebut menjadi bagian dari pengembangan ekonomi sirkular nasional yang nantinya dapat diterapkan di berbagai wilayah lain di Arab Saudi.

Di tengah meningkatnya aktivitas penyembelihan hewan saat musim haji dan Idul Adha, Ministry of Environment, Water and Agriculture juga mengingatkan masyarakat agar hanya menggunakan rumah potong resmi yang diawasi pemerintah.

Menurut kementerian, penggunaan fasilitas resmi sangat penting untuk menjaga kualitas daging, melindungi kesehatan publik, serta mencegah penyebaran penyakit hewan ternak.

Seluruh rumah potong hewan yang beroperasi di bawah pengawasan pemerintah disebut telah memenuhi standar veteriner lokal dan internasional serta didukung teknologi modern dan tim dokter hewan profesional.

Arab Saudi juga memastikan stok hewan kurban untuk musim haji tahun ini berada dalam kondisi aman. Pemerintah mencatat ketersediaan lebih dari 22 juta domba, 7,6 juta kambing, 2,2 juta unta, dan sekitar 510 ribu sapi untuk memenuhi kebutuhan jemaah.

Otoritas Saudi menegaskan pasar hewan dan rumah potong di Makkah telah disiapkan secara maksimal dengan pengawasan kesehatan ketat demi memastikan keamanan produk dan kenyamanan jutaan jemaah haji dari seluruh dunia.(arabnews)