Pekerja dan Pelajar di Suriah Terpaksa Mengungsi ke Kafe

N Zaid - Kuliner 14/02/2024
Di ibu kota Suriah, kelangkaan listrik telah memicu lonjakan jumlah kafe yang berubah menjadi ruang kerja bersama informal bagi para pekerja dan pelajar yang haus listrik. (AFP)
Di ibu kota Suriah, kelangkaan listrik telah memicu lonjakan jumlah kafe yang berubah menjadi ruang kerja bersama informal bagi para pekerja dan pelajar yang haus listrik. (AFP)

Oase.id - Majida telah bekerja dari sebuah kafe di pusat kota Damaskus hampir setiap hari selama setahun, bergantung pada kafe tersebut untuk mendapatkan listrik dan wifi yang dapat diandalkan di negara yang dilanda pemadaman listrik yang melemahkan itu.

“Tanpa kafe, saya tidak akan bisa bekerja karena pemadaman listrik yang berkepanjangan di rumah,” kata desainer grafis berusia 42 tahun yang menolak menyebutkan nama belakangnya.

Para pemilik usaha telah meningkatkan bisnis mereka dengan generator dan baterai untuk menjamin pasokan listrik dan menarik warga Damaskus yang dilanda infrastruktur Suriah yang rusak akibat perang dan hancur.

“Saya membutuhkan pasokan listrik yang berkelanjutan (untuk bekerja) – dan saya mendapatkan inspirasi dari orang-orang di sini,” tambah Majida sambil menggambar desain pada tablet di sofa kafe.

Perang saudara selama hampir 13 tahun telah menghancurkan infrastruktur Suriah, termasuk pembangkit listrik dan jaringan pipa energi, yang menyebabkan pemadaman listrik yang dapat berlangsung hingga 20 jam sehari.

Ladang-ladang minyak dan gas utama di timur laut negara ini sudah bertahun-tahun tidak berada di bawah kendali pemerintah, sementara sanksi-sanksi Barat telah menghambat impor sumber daya dan membebani dana publik.

Pada tahun 2021, Menteri Ekonomi Samer Al-Khalil mengatakan kerugian sektor energi sejak tahun 2011 berjumlah sekitar “US$100 miliar dalam bentuk kerusakan langsung dan tidak langsung.”

Di ibu kota Suriah, kelangkaan listrik telah memicu ledakan jumlah kafe yang berubah menjadi ruang kerja bersama informal bagi para pekerja dan pelajar yang haus listrik.

Di Flow Space Coffee, sebuah kafe penuh warna dengan suasana tenang dan rajin belajar, pelanggan termasuk Majida mengetik di laptop atau menyesap kopi sambil membuka-buka kertas.

Pemiliknya, Ihsan Azmeh, 38, yang juga memelihara anjing putihnya yang ramah, Lilly, mengatakan dia ingin kafe itu menjadi tempat bagi para pekerja muda dan pelajar ketika dia membukanya tiga tahun lalu.
“Kafe di Damaskus memecahkan setidaknya tiga masalah yang dihadapi masyarakat saat ini: listrik, internet, dan pemanas,” katanya.

Azmeh telah menata ulang perabotannya untuk mengakomodasi semakin banyak pekerja yang mencari kantor darurat, dengan bangku-bangku yang menyerupai meja sekolah dan meja persegi panjang besar untuk rapat.

Dia membeli generator dan memasang sistem baterai yang berfungsi ketika listrik negara padam, sehingga memastikan pasokan listrik konstan. Azmeh juga menggandakan jumlah outlet untuk mengisi daya ponsel dan perangkat lainnya.

“Saya sering tidur di kafe daripada pulang ke rumah” untuk menghindari pemadaman listrik yang berkepanjangan, tambahnya.

Di seberang kota di kawasan timur Bab Tuma, yang terkenal dengan kafe dan barnya, Saint-Michel Coffee juga menjadi surga bagi para pekerja lepas dan pelajar.

Mengunjungi kafe “bukanlah suatu pilihan bagi saya, namun suatu keharusan” kata George Kassari, 18, seorang mahasiswa ilmu komputer di Universitas Damaskus.

“Begitu saya tiba, saya mengeluarkan semua perangkat saya untuk mengisi dayanya,” katanya, seraya menambahkan bahwa dia dan saudara perempuannya sering saling mengisi ulang perangkat elektronik di kafe.

Muhammad Sabahi, seorang mahasiswa yang bekerja sebagai pengembang situs web untuk sebuah perusahaan di kawasan Teluk, sedang mempersiapkan pertemuan online di meja terdekat.

“Saya bekerja dari kafe setiap hari,” kata pria berusia 22 tahun itu, sambil menambahkan: “Saya sekarang mempunyai tempat duduk tetap di sini, para karyawan hafal minuman favorit saya dan mereka mulai membuatnya segera setelah saya tiba.”

Jika bukan karena kedai kopi, “Saya akan gagal dalam ujian universitas dan kehilangan pekerjaan,” katanya.

“Ini adalah satu-satunya solusi bagi saya dan banyak teman saya,” tambahnya, dengan tas besar berisi charger, kabel, dan kebutuhan lainnya ada di sampingnya.

Mahasiswa kedokteran Shadi Elias, 18, mengatakan dia menghindari sinar matahari di sekitar rumahnya pada siang hari dan membaca buku teksnya dengan senter di malam hari, dan pergi ke kedai kopi terdekat setiap kali baterainya habis.

“Kafe ramai selama masa ujian, jadi saya pastikan untuk datang lebih awal,” katanya sambil duduk di dekat papan tulis dengan gambar bola lampu bertuliskan “bertenaga baterai.”

“Tempat ini berubah menjadi ruang kelas yang besar – kami saling meminjam pulpen, kertas, buku, dan terkadang bahkan charger telepon,” katanya sambil tersenyum.(arabnews)


(ACF)
TAGs: Kuliner